两年制金领大厨专业，培养高端技能人才。专业课程介绍包括八大菜系系统学习，掌握精髓，独具特色。课程内容涵盖名师指导，示范教学，刀工娴熟，熟练翻锅，雕花技艺，艺术雕、整雕，独立制作菜品等。递进式学习模式，逐步掌握各项技能，包括厨师基础技能与规范、原料刀工成型及运用技巧、烹饪原料熟处理及加工技术、烹饪基本味和烹调技法、基础冷菜冷拼及雕刻技术。通过十个月的学习，学生能独立制作菜肴，增强实际动手操作能力，拓展知识面。此H5作品由易企秀（eqxiu.com）提供在线设计，丰富模板快速制作，适合各类教育培训机构使用。