膜法流心皮蛋，一款由易企秀公司提供的在线设计H5作品，通过丰富的模板快速制作。作品以千年记忆·皮蛋起源为主题，讲述皮蛋的历史文化，从明代泰昌年间的小茶馆店主发现皮蛋的故事开始，到现代无铅皮蛋工艺的诞生，展现了皮蛋的发展历程。作品强调皮蛋作为中华美食瑰宝的清热抗炎功效，科学研究表明，皮蛋加工后胆固醇含量下降，易于消化吸收。此外，作品还介绍了皮蛋制作技艺，让用户深入了解这一传统美食。