星级酒店技能人才集训班是一个为期一年的培训项目，它由重庆新东方烹饪学院与五星级酒店合作承办。该项目旨在培养具备高级烹饪技能和管理能力的人才，以满足星级宾馆和酒店的需求，或者让学生具备独立开店的能力。

该培训班共招收40名学生，报名条件为年满18岁至30岁，身体健康、思想品德端正，无传染性疾病且无明显纹身，须具备高中及以上学历，退伍军人可优先报名。

学生将主要学习传统川菜、经典渝派川菜、江湖菜、流行菜制作、酒店招牌菜、地方特色菜、各式火锅、干锅系列、中式面点等制作。在校培训将持续7个月，之后将进行为期5个月的带薪实习。学习完后，学生即可直接留在酒店就业。

该项目有三大核心优势。首先，它是一个由专业院校与星级酒店强强联合的品牌项目，培养出来的学生将具备星级人才的标准。其次，学生将在校期间进行带薪实习，提升他们的实践动手能力。最后，酒店将提供五险一金和年终奖等福利待遇，为学生的发展提供保障。

在该项目中，学生将得到名师的授课。岑远定是一位经验丰富的厨师长，曾在重庆饮食服务公司、陶然居烹饪培训学校和金燕大酒店等职位担任重要角色。他是中国烹饪大师、烹饪高级技师和国家级考评员。

另一位名师是唐仕照，他是高级烹饪技师和高级营养技师。他曾荣获中国旅游酒店业管理大厨和国际烹饪金奖，并在国际烹饪技术大赛上获得金奖。他还曾在重庆礼宴天下国际宴会中心担任行政副总厨。

学校提供优美的酒店环境和多样的校园活动，学生们还可以展示自己的作品。现在预约报名，还有报名优惠等你拿哦，赶快联系我们吧！

联系电话：023-6513 5999
学校地址：重庆市渝北区翠屏二支路金翠巷16号