泸州老窖股份有限公司的泸州原浆被称为“泸州原浆·皇家窖藏”,香型为浓香型白酒,净含量为5L,酒精度为60%vol。该酒采用优质水源,水质清冽甘甜,呈弱酸性,有利于糖化和发酵。酒的原料采用高粱和小麦,经过酿制技艺的传承,传统的酿造工艺,原色原香,香气持久。
泸州老窖酒酿制技艺自元代开始传承至今已有23代,成为我国浓香型白酒的发源地。1959年,国家出版了酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》,成为我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者。泸州老窖酒传统酿制技艺也入选了首批“国家非物质文化遗产名录”。
泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16个酿酒古作坊及三大天然藏酒洞,一同入选“全国重点文物保护单位”,成为行业规模大、品种多、保护完整、连续使用至今的“酿酒活态文物”。
该酒还获得了多个荣誉,包括中国四大名酒、巴拿马万国博览会金奖等。泸州老窖股份有限公司是全球最大的酒类上市公司之一,产品在全球范围内销售。
泸州原浆·皇家窖藏 关键词:浓香型白酒、优质水源、酿造工艺、文化传承、皇家窖藏、酒精度、净含量、香型和产地、5L、60%vol、生产商、泸州老窖股份有限公司、价格、历史文化、国宝级文物、中国世界文化遗...
以上内容是编辑推荐,准确信息见下作品