蜂 BEE honeysweet 蜜honey 蜂蜜,是糖的过饱和物质是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,经过一段时间,水份蒸发,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封成为水分含量少于20%的蜂蜜而得。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜基本为蜜蜂采集花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。还可用于美容的保健品。新鲜成熟的蜂蜜,为粘稠的透明或半透明的胶状液体,有的蜂蜜在较低的温度下放置,可以逐渐凝结成晶体。蜜的比重为。此H5作品由易企秀公司(eqxiu.com)提供在线设计,丰富的模板库让您快速制作出专业的蜂蜜知识介绍,无需复杂操作,即可轻松发布至各大平台。
【珍藏版】蜂蜜营养功效及知识
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