探索莆田地方美食，易企秀用户利用在线设计平台eqxiu.com制作了一款H5作品，以“莆田名吃”为主题，详细介绍了莆田四大特色美食：焖豆腐、海蛎饼、红菇汤和卤面。焖豆腐是莆田人过年及各种宴席上的必备佳肴，采用莆田特产的九月珠豆腐，结合鸡蛋、猪肉、海鲜干货和蔬菜，烹饪至汤汁收紧，味道浓郁。海蛎饼以生芋头浆和地瓜粉制作，外皮焦脆，内馅软糯，是闽南蚵仔煎的变体。莆田红菇汤以珍贵的莆田红菇和豆腐熬制，讲究火候，不宜过久，以保持其营养价值和纯净味道。莆田卤面则以其独特的制作工艺和口感著称，与漳州卤面不同，莆田卤面更注重面的本身。这款H5作品不仅展示了莆田美食的独特魅力，也体现了易企秀平台在快速制作和传播地方文化中的重要作用。