吃广式咸肉粽，过幸福美满端午，粽情端午BOATFESTIVAL五月初五生/活/粽/有/咸/甜·总/会/尝/得/圆/满。咸肉粽是汉族传统小吃，端午节食俗。外层粽叶以大量清水刷洗，糯米口感绵密软嫩，内馅用上选的五花肉，经过腌浸的程序，与生米、绿豆包里起来入水煮熟而得。广式咸肉粽的制作历史可追溯到唐朝，注重细节，讲究口感和风味的平衡，是咸肉粽中的独特风味。与其他地区的咸肉粽相比，广式咸肉粽包裹紧实，口感偏硬，但不可太干；咸肉的选择也有讲究，一般选择肥瘦相间的五花肉，腌制的时间也要掌握得当，以保证咸肉的咸度和香味。广式咸肉粽介绍，广东各地特色粽子，如肇庆裹蒸粽、潮汕双烹粽球、东莞道滘粽、中山芦兜粽。广式咸肉粽做法：先将粽叶用开水滚透，洗净晾干。水草或禾秆用清水浸泡、洗净，晾干备用。绿豆磨开边，清水浸泡去豆衣，沥干后用花生油50克拌匀。将，作品由易企秀公司(eqxiu.com)提供在线设计，拥有丰富模板，可快速制作。