小寒，中国的二十四节气，标志着开始进入一年中最寒冷的日子。作为干支历子月的结束，也是丑月的起始，时间在公历1月5-7日之间，太阳位于黄经285°。中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。