为了进一步强化部门员工的消防安全意识，了解基本灭火技巧，熟悉九楼食堂消防设施，掌握消防预案，并知道如何在紧急情况下采取行动，预防和减少各类火灾事故的发生。活动从2023年12月1日星期五开始，部门领导致辞发言，之后进行基础消防安全知识竞答。特邀领导以及消防监控中心成员致辞发言，并在15:30-15:35活动圆满结束。在活动前一周，对所有餐饮部员工进行了宣传并准备了学习资料，供员工们提前学习。