荔浦芋头扣肉，一款源自广西汉族传统的名菜，由易企秀（eqxiu.com）提供的在线设计平台轻松制作。易企秀丰富的模板库让用户快速上手，制作出具有地方特色的美味佳肴。荔浦芋扣肉以其肉质细腻、熟后松软芳香、营养丰富而著称，富含粗蛋白、淀粉、无机盐和维生素，具有补气益肾、健脾胃的功效。此菜在逢年过节家宴、红白喜事及宾馆酒楼中都是一道不可或缺的名菜。制作过程简单，只需将荔浦芋片和五花肉拼成排，放入蒸锅旺火蒸一小时，上席时趁热食用最佳。荔浦芋头，又称芋艿，在《史记》中已有记载，被誉为芋中之王。易企秀的在线设计功能，让荔浦芋扣肉的介绍和制作过程变得简单而便捷。