宣城职业技术学院成立于2002年，是安徽省级重点支持建设院校、安徽省人才工作先进单位，连续六届被评为安徽省文明单位。学院由原宣城师范学校、宣州教育学院、宣城广播电视大学、宣城技工学校合并而成，2009年芜湖地区卫生学校并入为学校跨越式发展注入新的活力。 作为地方政府举办的高职院校，按照“地方性、市场化、技能型、开放式”办学思路，根据宣城经济转型产业升级对高素质技术技能人才的需求，以校企合作为平台，推进教育教学改革，创新人才培养模式，不断提升人才培养质量和服务地方经济发展能力。2012年与德国牙科协会合作开设口腔医学技术专业；2013年与慈兴集团有限公司合作开展“订单式”培养，以数控技术、应用电子技术、机械设计与制造、机电一体化等专业为主冠名“慈兴”班；2013年与中德诺浩教育投资有限公司签订合作协议，汽车类专业引入德国“双元制”教学模式；2016年重新开办学前教育专业，再续“百年】