资阳，地处湘中偏北，資水尾闾，濒临洞庭。自秦设县，已有两千多年历史。在这里，鲁肃屯兵筑堤，关羽单刀赴会，诸葛井、马良湖、关侯濑、碧津渡等历史遗迹诉说千年史话；现存完好的明清古巷建筑群历经风雨洗礼，留存着古老而厚重的记忆。这里的水运码头，曾是湘中北繁华的物资集散地，从资江入洞庭通江达海，铸就了曾令世人瞩目的商贾传奇，也赢得了“银益阳”的美名。 “水绿鱼虾肥，土沃稻麻丰，湘莲茶叶遍地香，水竹凉席销四方。”大美资阳，物产丰饶，食材广博，素有“鱼米之乡”的美誉，也孕育出了源远流长的美食文化。竹笋、刘家湖西瓜、物理压榨茶籽油等特色农产品享誉一方；张家塞擦菜子、甜酒、青钱柳茶叶被誉为资阳“吉祥三宝”，湘莲、莲藕、藕杆杆、茭瓜、芦笋、水芹菜、菱米、鸡菱杆等“水珍八鲜”水灵鲜嫩，是不可多得的江南美味；郭老倌白粒丸、彭记油碗糕、东门口臭干子、肖老倌馄饨、大码头糖油粑粑……等传统小吃深巷飘香。