24节气之大暑是二十四节气中的第十二个节气，“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。”大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点。预防中暑 / 运动量不宜大，多吃苦味食物，增加清热解暑益气，养阴的食物不可少