根据百胜集团的招聘条件，骑手应年龄小于45岁，身体健康，能熟练骑电动车，仪容仪表良好，持健康证上岗。男女不限。此外，后厨总配应年龄在18岁至42岁之间，不限男女，前台配餐应年龄在18岁至35岁之间，形象气质佳，男女不限。福利待遇包括正常骑6k-8k努力骑8k-10k拼命骑10k➕上不封顶等。