云南盐津乌骨鸡，被誉为僰凤乌鸡，起源于云南省盐津县，拥有超过1800年的历史。它们以其独特的乌皮、乌肉、乌骨和丰富的营养成分而闻名，被誉为“食为肉之冠”。盐津乌骨鸡不仅肉质鲜嫩美味，还具有增强体质、抗衰老、延年益寿和润肤美容等功效。
江西泰和乌鸡，又称武山鸡，有着2200多年的悠久历史。它们具有独特的复冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛腿、五趾、乌皮、乌肉、乌骨等特征，被誉为“观赏鸡”而誉满全球。泰和乌鸡不仅是国家地理标志保护产品，还被列入世界地理标志产品名录，受到世界知识产权组织的保护。它们的营养价值高，全身均可入药，具有补肝肾、益气血、清虚热的功能，主治遗精，久泻久痢，消渴，赤白带下，骨蒸劳热等。
云南无量山乌骨鸡，是一种高原特色的肉蛋兼用型乌骨鸡。它们具有独特的乌皮、乌肉、乌骨和丰富的营养成分，被誉为“食为肉之冠”。无量山乌骨鸡不仅肉质鲜嫩美味，还具有增强体质、抗衰老、延年益寿和润肤美容等功效。