深圳市蔬菜保供情况日报 2024年5月16日 5月15日市场供销情况 1. 2024年5月15日，深圳海吉星市场蔬菜来货总量合计6088吨，与昨日(5727吨)相比增加361吨，环比增幅6%； 与2023年同期(6164吨)相比下降76吨，与去年同期相比基本持平。来货车辆473辆，与昨日基本持平。2. 蔬菜来货品类中，鲜菜类来货5251吨，增幅5%；硬口类来货837吨，增幅13%。3. 来货产地结构方面，共计有20个产地来货，其中主要以广东、云南及山东为主，分别占比26%、25%、17%。与昨日相比来货变动较大的产地主要有山东(增加148吨，增幅16%)、河南(减少146吨，降幅54%)、海南(增加104吨，增幅148%)。4. 蔬菜销售渠道占比如下：加工配送24%，供港25%，二批市场（本市场18%、外围21.5%），零售小贩10%，电商1.5%。5. 重点监测的20个蔬菜单品整体均价。