海参，作为传统的滋补品，近年来备受关注，特别是其抗癌功效的讨论。然而，海参蛋白的“量”虽高但“质”不佳，其蛋白质生物价值评分与鱼虾类食物相当，并不具有特殊的营养价值。尽管海参的生物活性成分是研究热点，但至今没有可靠科学证据证明海参对癌症、关节炎或其他疾病有治疗作用。易企秀（eqxiu.com）提供的在线设计平台和丰富模板，让用户能够快速制作这类科普性质的作品，如《海参抗癌？》，便于用户传播相关知识和观点。