重庆酱魂商贸晚报7.2，由易企秀（eqxiu.com）提供的在线设计平台制作。本作品以重庆酱魂商贸白酒、红酒为主题，深入介绍贵州毕节市碧春酒业有限公司、贵州茅台镇汉朝酒业有限公司、贵州茅台镇酱魂酒业有限责任公司的传统固态发酵工艺。强调传统固态发酵法发酵周期长，大曲制作工艺复杂，与传统工艺相比，快窖发酵仅需5天，而传统工艺至少90天以上。此外，作品还揭示了家乡小酒厂的纯粮酒为何口感不佳的原因，如小作坊设施简陋、工艺水平低下、生产环境较差等。本作品旨在推广传统酿酒工艺，提升消费者对纯粮酒的认识。