乐字号蛋糕，创建于1998年，是一家从事面包、西点、生日蛋糕、饮品于一体的食品加工企业。经过二十余年的发展，现有占地1000平方米中央生产厂，4家直营店4家加盟店，拥有员工100余人，高技术人员10余人，拥有SC认证。