湖南丘源食品有限责任公司于2020年在湖南益阳创立。公司坐拥面积过100亩的加工厂，拥有现代化食品生产线十余条，数十名研发人员。公司投入近3亿打造无菌生产环境，全部投产后可实现产值60亿元。稻米是我国主要的粮食，近9亿人口以大米为主食。米粉是中国南方地区的一种特色小吃，其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者的喜爱。米粉品种众多，可分为湿米粉和干米粉。公司是国内首家研发出半干半湿的米粉。