刘俊钢主任3V之行参阅资料(二)潍坊名吃肉火烧,采用易企秀提供的在线设计工具,快速制作而成。潍坊肉火烧,山东潍坊的传统名小吃,本地人称之老潍县肉火烧,以城隍庙肉火烧最为出名。其特色在于将花椒水泡过的肉馅包入软面团,制作成扁圆形火烧坯,经过精心烤制,肥油滋润馅料,形成独特的口感。与外地人眼中的肉烧饼不同,潍坊肉火烧皮酥柔嫩、香而不腻,秉承传统工艺与现代工艺的融合,是潍坊人味蕾中的经典美食。