《粤菜文献集成》是一款由易企秀公司提供的在线设计H5作品。该作品深入挖掘粤菜文化，集成广东地方志中丰富的饮食文献，为研究广东地方文化和推动现代旅游发展提供了宝贵的历史资料。作品内容详实，严谨的目录调查保证了内容的可靠性。易企秀平台丰富的模板和便捷的操作，让用户能够快速制作出专业且美观的H5作品，有效传递粤菜文化的魅力。本书收录了粤菜专书、晚清民国期刊中的粤菜文献，整理汇编成册，不仅满足了学术研究的需求，也为广东饮食文化建设与旅游开发提供了历史的智慧。