科普知识第26期：肠道最怕的五种食物！哪种是你的最爱？ 肠道被誉为人体的第二大脑，更是人体中最重要的免疫器官、吸收器官。同时，它还是人体中一个复杂的微生态系统。看看这些数字，你就明白肠道有多了不起了： \t肠道神经系统包含大约5亿个神经元, \t人体所需99%的营养物质都是从肠道吸收进入的, \t肠道中生存着超过1000个不同种类、总数约100万亿的微生物…… 因此，肠道的健康，对人体健康和寿命有着举足轻重的作用！怎样保证我们的肠道健康？我们人体的肠道最怕的食物的有哪些？ 前言：尽量避免吃这五种食物！ 高脂肪食品含有大量的饱和和不饱和脂肪酸，比如油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等。长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病，美国曾有一项研究结果显示，长期大量摄入红肉和熟肉制品，会增加结、直肠癌的危险。