二十四节气之冬至Winter Solstice，冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，是兼具自然与人文两大内涵的重要节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至在养生学上是一个最重要的节气，兼有消寒和生长之效。冬至大如年，南汤圆、北水饺，是家里的味道，各地都有独特的习俗和风俗。从中国南方地区来看，有冬至祭祖、宴饮的习俗，而中国北方地区则有吃饺子的习俗，每年的冬至日都是这个地方最活跃的日子。冬至美食也非常丰富，各种甜点和热dish都有其独特之处。