《开心一分钟》是一部由易企秀在线设计平台制作的视频作品。本作品以情感故事为主题，通过讲述一个家庭中的亲情故事，展现了生活中那些隐藏在心灵深处的感动。在视频中，我们看到了父亲在酒后的真实情感流露，以及他对于陪伴的理解。作品通过酒这一元素，将回忆、成长、奋斗和亲情交织在一起，让人感受到了生活的酸甜苦辣。该作品由作者南小燕创作，她以微博的形式与观众分享了自己的心路历程。易企秀的在线设计功能和丰富模板，让用户可以快速制作出这样富有情感深度的视频作品。