易企秀用户制作的视频作品《呼和浩特科创中心》以渔船回港、满载而归的赶海人和海鲜为主题，展现了海鲜的丰富多样和新鲜程度。视频中介绍了金线鱼、黄翅鱼、凤尾鱼、马头鱼、加网鱼等多种鱼类和贝壳类，同时融入了情感元素，回忆了与父母共度的美好时光，以及对未来的期待和承诺。该作品通过易企秀提供的在线设计工具和丰富模板，快速制作而成，传递了家庭温暖和情感纽带。